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长沙暑假工招聘_长沙暑假工招聘包吃包住服务员

我是邓景华,暑假打工人,餐厅服务员。

服务员邓景华正在为客人点餐。

小心摆放餐具。

拖地的时候不能拖泥带水。

编者按:2个月的暑假即将过半,对于高校的大学生来说,有的同学在家享受家庭的温暖,吹空调、吃西瓜、玩手机,身心都得到了放松。然而,还有一部分同学,他们没有回家,而是留在城市当起了“暑假工”。

红网时刻记者 黎鑫 郑涛 徐士杰 实习生 胡艳 长沙报道

走进长沙市岳麓区汉浦的小濠湾餐厅,看到一个穿着黑色工装裤的男孩正忙着从碗柜里拿出餐具,熟练地摆好桌子。然后,他立即加入了清洁队.这个里里外外忙碌的男孩,就是今天《我是暑假打工人》的主人公,邓景华,19岁,就读于湖南劳动人事职业学院人力资源管理专业。

找一份服务员工作也没有想象中容易

“在大学里,我们只是一张白纸。只有不断接受社会的考验,才会有更多的成长可能。”邓景华一边擦桌子一边给我们讲他做暑期工的初衷。

回想当初找工作的时候,邓景华有话要说。“我当时在学校就想过,暑假的时候还得出去锻炼。毕竟有两个月,我不想让自己闲在家里。”

现实总是和理想撞在一起。“出来找工作的时候也没那么容易发现。很多店铺都在外面贴招聘启事,但基本上都是招长工。短期工和暑假工很少。”一周后,邓景华找到了萧港湾餐厅,并顺利通过面试,成为这家餐厅的服务员。

三份暑期收获:学会细致、不慌不忙、大度

“学会一丝不苟是第一收获。”8点起床,9点到店。上班后的第一个任务就是打扫自己控制的区域,从地面到桌面,从碗筷到茶杯,不留任何卫生死角。

环卫工作结束后,他们摆菜泡茶,等待客人的到来。“做好这一系列工作的前提是要一丝不苟。例如,桌子上的油渍必须擦两遍才能彻底清洗。洗碗时要小心。如果不小心,你可能会把碗扔到地上,后果由你自己承担!”邓景华认真地说。

外面人来人往,店里也是热火朝天。一道道美味的菜肴由邓景华亲手送到不同的客人手中。“学会花时间是第二个收获。客人多的时候,往往很匆忙。客人等的时间长了,难免会催促我们服务员快点。我们会催促厨师快点,厨师等不及时间慢下来了。这个时候,我们需要更加从容。”

有时候会遇到不讲理的客人。“学会慷慨是我在这里的第三个收获。”有一次,一位顾客不小心把碗摔在地上,却突然恼羞成怒,训斥道:“服务员,你怎么了?碗放在一边很容易碎。你能为伤害别人负责吗?”

邓景华说看到这种情况很无奈,但他转过身想:“我们是服务员,服务客人,招待客人,一定要大方,于是我赶紧向他道歉,用扫帚把碎片扫走。”

行动激起无限能量,收获是最大的回报。在10个小时的工作日里,“你好”、“欢迎”、“请慢用”、“欢迎下次再来”……是邓京华说得最多的话。他还告诉我们,道听途说的辛酸远不如亲自尝试的劳累,只有在这样的环境下才是对他最直接的培养。

一身油渍汗臭味 勇往直前终抵梦

“满身的油渍汗味”,回忆起第一天下班后坐在凳子上按摩双腿的场景,邓京华说,通过这个暑期工作,我了解到赚钱不容易,如何与人打交道更顺畅,每一滴汗水都能让“销售经理”茁壮成长。

每一次主动出击,也是一场无形的火,潜移默化地磨炼人心。懒惰和粗心会化为灰烬,毅力和勇气会在这熊熊烈火中重生。

“大学毕业后,我会通过自己的行动更加孝顺父母,让父母过上舒适的生活。”采访结束后,邓景华马不停蹄地去上班,只留下后背被汗水浸湿的我们。

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